6月30日，美国农业部发布了今年的农产品种植面积报告。其中，美国农业部预测该国2011年玉米种植面积为9230万英亩，较去年增加5%。除公布种植面积和收购面积双双增长外，该部门还称，当前美国玉米的库存量为36.70亿蒲式耳（计量单位，1蒲式耳约36升），远高出此前预估的33亿蒲式耳。

    这则堪称利空消息的报告，引发了美国CBOT玉米期货价格的暴跌。数据显示，6月30日，CBOT玉米期货价格就大幅下挫，现货月合约跌幅超过10%，12月主力合约跌幅更是触及跌停。此后的7月1日，CBO T玉米期货大多数合约还是以“收跌”为当日的交易画上句号。

    就在3周前，玉米价格还曾仅距其8美元/蒲式耳的历史最高点不到1美分。英国《金融时报》曾撰文称，这是玉米期货价格15年来所遭遇的最大跌幅。而美国农业部所公布的上述报告 ，亦被该媒体当做玉米价格暴跌的主要推手。

    与美国玉米期货价格的暴跌步调一致，国内玉米期货市场亦遭受重压。   

    7月1日，大连商品交易所玉米1201主力合约报收于2267元/吨，较前一交易日下跌了36元/吨，跌幅达1.56%。

    1日，美国小麦期货9月合约报收于614.2美分，下跌60美分。而当日，美国大豆期货收盘也下跌2.2%，报收于近3个半月的低点。虽然，在美国农业部的那份农产品报告中，有关小麦、大豆部分的预测均低于市场预期，尚且属于利好消息，但实际上，美盘小麦、大豆等期货价格的走跌，主要源于玉米期货价格急剧暴跌所引发粮食期货价格的全线抛盘。

    而在外盘期货暴跌带动下，国内小麦、籼稻、大豆等期货价格纷纷下跌。1日，郑州商品交易所的强麦1205主力合约报收于2852元/吨，下跌17元/吨。同时，郑商所籼稻1109主力合约当日报收于2478元/吨，下跌0.36%。此外，大连商品交易所豆一1201主力合约当日报收于4404元/吨，下跌24元/吨。

    上周（6月27日-7月1日）郑州强麦期货至周末震荡收跌，主力合约ws1201周一（6月27日）开于周内最高价2804元/吨，全周最低2761元，7月1日收盘2775元，较一周前（6月24日）收盘价下跌34元。

    郑麦上周一路下行，总体来看，购需不旺局面将会在短期内保持，强麦弱势仍将持续。此外，由于现货价格近期维持稳定状态，因此期价持续下行的几率并不大。

    小麦市场依然清淡。国家粮油交易中心消息6月29日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储小麦（含跨省移库）竞价销售交易会，本次计划销售小麦368968吨，实际成交11039吨，成交率2.99%。整体来看，拍卖和收购都反映了需求不旺的现状。据中华粮网数据中心数据显示，截至6月28日的一周，全国主要粮油批发市场三等白小麦交易均价2037元/吨，较6月中旬下跌12元/吨。大多加工企业和面粉企业均选择观望，新麦收购量有限且收购资金缺乏。

    现货方面，近期中国小麦主产区小麦价格涨跌互现，总体维持稳定，仅新收割小麦价格微幅上涨，因农户预计价格将上涨而不愿进行销售，旧作小麦价格持稳。相对来说，新麦中的水分和杂质较多，购销疲弱，面粉厂多数选择观望；大多数农民选择外出打工作为收入来源，其售粮积极性也不高；另外现阶段国家政策处于紧缩期，收购主体多采取自有资金进行收购，资金非常短缺。