由于西澳大利亚州降雨匮乏，小麦产量前景受到威胁，因此2010/11年度的小麦产量有可能达不到平均水平。从单产的角度看，只有降雨达到或者超过平均水平，今年小麦单产才有望达到平均水平。

     正常年景里，西澳大利亚州小麦产量在700-750万吨之间波动。过去两年里的产量均超过了800万吨，主要就是因为播种季节降雨充沛。如果今年没有出现及时雨，产量有可能比2009/10年度的产量820万吨减少最多15个百分点。

     ACF目前预测澳大利亚2010/11年度小麦产量将会达到2250万吨，这也是自2005/06年度的2520万吨产量以来的最高水平。