美国农业部(USDA)周一在每周作物生长报告中公布称，截至5月16日当周，美国春小麦种植率为79%，上一周为67%，去年同期为49%，五年均值为80%。春麦出芽率为55%，上一周为38%，去年同期为21%，五年均值为47%。冬麦抽穗率为52%，上一周为40%，去年同期为54%，五年均值为56%。美国冬小麦生长优良率为66%，上一周为66%，上年同期为48%。