5月31日下午，由安徽省人民政府、农业部共同主办的2012年全国“三夏”小麦跨区机收启动仪式在寿西湖农场举行，标志着全国小麦主产区夏收工作全面展开，标志着全国夏收、夏种、夏管战役全面打响。中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉出席启动仪式并用宏量的声音宣布，2012年全国“三夏”小麦跨区机收启动仪式正式启动。

参加启动仪式的有中共安徽省委书记张宝顺，农业部部长韩长赋，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文，安徽省省长李斌等。

据介绍，今年全国将投入1400多万台套农机具参加抢收抢种作业，机械力量超过去年，预计全国冬小麦机收水平将超过90%。2012年，安徽省小麦种植面积达到3600万亩，其中主产区为3450万亩，全省拥有稻麦联合收割机12.5万台，预计10—12天完成小麦抢收任务，机收率超过98%。