山东日照地区小麦市场行情分析
发布时间：2011-12-09
山东日照小麦质量好于往年。干旱少雨对于农作物的生长不利，但对于小麦产量、质量的形成却大有好处，今年小麦不论是容重，还是不完善粒都好于往年，容重高于往年，不完善粒低于往年，常见的小麦赤霉病基本上未发现，就是小麦的水分也低于往年。
由于多日来阴雨绵绵，面粉走货不积极，面粉厂开机率不足，部分厂家面粉库存压力较大，小麦市场购销量有限，小麦价格整体稳定。
小麦价格和玉米严重倒挂，转化企业的小麦需求量日渐增多，但由于小麦市场绝对数量庞大，对于整体行情影响并不明显，同时，玉米价格前段时间的高位价格，较小麦价差不断拉大，饲用小麦替代量一直维持较高水平，影响小麦市场。
加工企业需求趋旺的影响。随着春节将至小麦需求旺季的来临，小麦加工企业所需原料也越来越多，不少加工企业因所需原料越来越多而加快了自身收购的节奏，客观上影响着小麦价格。预计近期收购价以保持平稳为主。
