当国产大豆在榨油领域被进口大豆挤到“墙角”的时候，非转基因的优势让中国大豆在大豆蛋白等食品工业领域成为国际范围内的强势产业，即便大豆贸易与加工的世界级巨头美国嘉吉公司也要进口中国的非转基因大豆。

    全国最大的国产大豆加工企业九三油脂集团自2010年以来已经转向大豆食品加工生产，中纺集团也正在准备开设大豆蛋白加工项目。与豆油生产企业的尴尬处境相比，蛋白粉加工的利润要好得多。目前，中国的大豆蛋白出口已经在国际贸易中占据50%的份额。

    国内企业都在设法开始大豆蛋白粉的项目。河北汇福粮油计划3年内把加工能力从200万吨增加到800万吨，其还自 主研发了大豆卵磷脂，减肥食用豆油等新产品也即将面市。

　　但是，中国国产的非转基因大豆产量近些年却未有明显提高，一直徘徊不前。若按目前大豆加工产业规模的发展，国产大豆将面临供应短缺问题。