法国海关周二公布的数据显示，法国1月软小麦出口130万吨，2010/11年度前七个月软小麦出口总计达1140万吨。自7月1日以来法国软小麦出口较2009/10年度同期的900万吨增加26％。本年度国际市场对法国小麦的需求受到推动，因俄罗斯等其他出口国的小麦产量因天气异常而减产，同时进口商担忧粮食通胀及社会动荡而掀起一轮采购热潮。

　　 最新海关数据显示，法国小麦出口大增依然是受到来自欧盟以外国家进口需求的推动，截至1月底，上述出口量达到770万吨，同比增长48％。阿尔及利亚是在此期间的主要小麦出口目的地，发货量略超过200万吨，埃及紧随其后，为法国小麦第二大出口目的地。另外，法国出口至欧盟27国集团的小麦数量继续保持去年的步伐，截至1月底出口量为370万吨，同比下滑2％。

　　 自本年度开始，法国大麦出口达到310万吨，同比增长19％。玉米出口同比下滑27％至300万吨。