2010年7月以来我国小麦、玉米等大宗粮食价格脱离以前平稳走势涨幅较大，10月大幅度上涨。粮食价格大幅度上涨推高养猪成本，是猪肉价格上涨的主要原因之一。元旦、春节是猪肉消费的旺季，每年11月份到春节之前，猪肉价格一般上涨，春节以后有所回落，节日需求是拉动猪肉价格上涨短期因素。

      2010年初以来，我国生猪存栏数持续下跌，5月以后有止跌反弹;能繁母猪存栏数在2010年2月以来加速下跌，9月略有反弹。猪存栏数和能繁母猪存栏数下跌为未来猪肉价格上涨奠定了基础。春节之前，猪肉价格将维持上涨趋势，猪肉价格上涨将推高猪肉制品行业上市公司生产成本，推动猪肉制品价格和猪肉原料存货价值上涨，提高公司盈利水平。