周三，美国中西部地区大豆现货基差报价坚挺上扬，因为市场认为美国农业部低估了2010/11年度大豆出口需求，美湾地区大豆现货基差报价上涨了4到5美分/蒲式耳。芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘下跌，因为天气威胁减弱，大豆产量前景改善，促使交易商减持风险。9月合约下跌10美分，报收1035.25美分/蒲式耳。

本周Pro Farmer公司组织了中西部地区考察之行，考察人员发现印地安纳州大豆结荚率为每九平方英尺1238个，相比之下，上年同期为1194个。

中西部的东部和西部地区的大豆结荚率均高于上年同期水平。这说明今年大豆产量有望创下历史最高纪录。

分析师指出，大豆出口需求旺盛，尤其来自中国的需求，这继续支持豆价。