2010/11年度乌克兰大麦产量可能达到1120万吨，相比之下，上年的实际产量为1160万吨。预计2010/11年度乌克兰大麦出口量为610万吨，略低于早先预测的620万吨，上年为610万吨。国内用量预计为560万吨，高于早先预测的550万吨，上年为540万吨。

      2010/11年度乌克兰大麦期末库存预计为16.8万吨，相比之下，早先的预测为15.3万吨，上年为64万吨。