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菜籽压榨行业面临资源整合 内促产业升级

发布时间:2012-07-24
    近几年我国菜籽加工行业快速发展,新建和扩建企业规模不断扩大,集中度明显提高。截至2010年,我国具有四级菜籽油生产资质的企业共有400多家,年油菜籽加工能力超过4000万吨。随着我国肉、蛋、奶和水产品消费不断增加,市场对菜粕豆粕等植物蛋白原料的消费也持续增加,这为菜粕加工行业发展提供了良好机遇,但同时也带来了诸多问题。

    我国生产菜粕的中小型企业众多,尤其在偏远地区还存在着大量的家庭作坊式企业,这些企业加工工艺与设备落后、能耗高、资源利用率低。据国家粮油信息中心数据,2000年以来,我国菜粕产量维持在600万—800万吨之间,2009年一度突破800万吨,但之后由于油菜种植面积下滑,2010年回落至780万吨。值得注意的是,虽然国内菜籽压榨能力早已处于过剩状态,但最近两年我国油菜籽压榨产能仍在增加,尤其是沿海非油菜籽产区大量建设和改扩建菜籽加工厂。油菜籽收购期集中、资金需求量大,加上原料和加工产品的价格波动剧烈,导致中小型企业抗风险能力普遍较差,难以与大型企业抗衡。这部分企业未来几年将面临被市场淘汰的风险。

    推出菜粕期货,不仅有助于产业结构调整和保障国家食用植物油产业的健康发展,也有利于形成中国价格在国际菜粕市场中的影响力。可以说,推出菜粕期货有着“内促产业升级,外树价格标杆”的双重意义。目前菜籽行业只有菜籽油一个期货品种,菜粕和菜籽的价格波动风险无法规避,不利于行业的均衡发展。菜粕期货的上市可以完善菜籽行业期货品种体系,有利于改善农民种植模式,根据市场需求变化及时调整种植结构,有利于产业培育发展“订单+期货”合作模式,促进农业产业化结构的调整,加快产业升级。

    近年来,国家发布了多项文件,促进油料行业发展。2007年9月国务院办公厅发布的《关于促进油料生产发展的意见》中,明确提出要扩大油菜种植面积,积极培育油脂、油料期货市场,充分发挥期货市场发现价格、套期保值、规避风险的功能,稳定企业和农民生产收益,促进油料产业健康发展。农业部在2009年2月公布的《全国优势农产品区域布局规划(2008—2015年)》中提出,要大力增加油菜籽供给,减少国内食用油进口。今年中央一号文件也明确提出“充分发挥农产品期货市场引导生产、规避风险的积极作用”。国家对油料种植和加工行业的扶持政策,为我国菜籽加工行业的快速发展提供了良好的机遇。

    随着我国水产养殖业的发展,菜粕的需求量会逐年增加。食品工业“十二五”发展规划提出:2015年,水产品加工总产量要超过6000万吨,水产品加工总产值在3800亿元以上,年均增长10%以上;培育形成年产值超20亿元、具有明显区域带动作用的水产品加工大型企业20家,超10亿元的100家。推出菜粕期货对我国水产养殖业发展意义重大。当前国际期货市场尚未推出菜粕品种,我国菜粕期货品种的上市,可以填补该品种在国际领域的空白,有助于我国率先在国际市场上确立该品种的定价权和国际影响力,向世界提供一个公开、公平、公正的市场化价格信号。我国是世界上最大的菜粕生产国,也是世界上最大的水产品生产国,推出和发展菜粕期货与我国的这一身份是相符的。



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