东北地区农民如何储藏高水分玉米呢？专家提供了三种方法，东北地区的朋友可以结合自己的实际情况来进行储藏。

    站秆扒皮晒穗法。扒皮晒穗主要是解决收获前的田间玉米降水问题。通常是在玉米生长进入末期(定浆)包叶呈现黄色，捏破籽粒种皮、籽实呈现腊状时进行。在田间，扒皮时用手把果穗上的包叶扒掉(一扒到底)，让玉米果穗暴露在外，充分利用日光暴晒l5天左右，使果穗的水分迅速降低。该方法还可促使玉米提前七八天成熟，使其籽粒饱满，硬度增强，明显提高玉米的质量。

    玉米栅子储藏法。目前，农村储粮措施还比较简陋，绝大部分玉米是带棒储存。其中玉米栅子储藏法是玉米带棒储藏的方法之一。玉米栅子形状有长方形与圆形。长方形的底部用砖或木杆垫起0.5m—1.0m，便于通风，长度依地形而定，一般为长7m—l0m，宽2m，高3m。用秫秸、葵花秆、槐条帘子等围起。总之要注意使其下部腾空，上部苫盖好，防止雨雪，并选择地基干燥而通风的地点。栅与栅之间要交错排列，并有一定距离。栅不宜过宽过大，以免堆积过多不利于通风而造成降水不均。

    玉米籽粒通风储藏法。此法可以充分利用春季风大，湿度较小的自然条件进行码风垛通风降水。将袋装玉米堆成“工”字型垛。码垛前先在选好的场地上用炉灰渣、石块、砖、木棒筑成高于地面30cm的长方形堆基(其大小视装粮多少而定)。为防止堆底受潮，在硬底堆基上铺一层塑料薄膜，其上面垫一层草袋片或席子。码垛时垛宽为3—4包，垛间留一宽约45cm左右的风道，风垛外层用草帘或麻袋片、塑料膜苫盖以防雨雪浸垛。风垛储粮期间要适时选择风大、湿度较小(湿度低于60%)的有利时机大力通风，使空气自然对流，即可使玉米水分逐渐下降。在气温升高时及时做好隔热保冷工作，使玉米长时间处于低温、干燥状态，确保安全储藏。