通货是指普通的花生米，没有 筛选出大的 花生和小的 。精选是指把小的和破碎的 以及腐烂发芽挑出来之后的叫精选

收花生米 要注意花生的 品种 颜色 饱成 干湿 
杂质  很多方面
尤其注意 价格