2009年以来，中粮米业根据中粮集团打造全产业链粮油食品企业的发展战略，逐步清晰和完善了“从田间到餐桌”的每一个产业链环节，并从全产业链管理体系中甄选出26个关键管控环节进行严格把控，并建立了一套科学、成熟的管理体系，从而保障每一粒中粮大米的健康、营养、安全。

      从产业链源头种植环节开始，中粮米业与江西、江苏、黑龙江、辽宁、吉林等优质稻米产区签订绿色订单种植合同，以保证稳定粮源和产品质量。此外，中粮米业还聘请水稻专家对种植基地的水稻种植进行全程技术指导，从源头保障大米的品质。

      原粮储存方面，中粮米业采用混凝土隔热筒仓储藏，并设定20个粮层测温点，实行自动监控。污染控制方面，中粮米业引进瑞士布勒、日本佐竹全套顶级设备，严格按照标准操作程序，在生产现场实现全过程、全封闭、人机分离实时监控。此外，中粮米业还采用HACCP（危害分析与关键控制点）食品安全体系，对大米品质安全进行跟踪预警防控，使食品供应链及生产过程免受微生物、化学和其他物理性危害污染。

      近几年，中粮米业将多年积累的国际先进的大米加工工艺和食品安全与品质把控经验应用于国内小包装品牌大米市场的运作。在配合国家粮食宏观调控的同时，中粮米业积极转变经营模式，从单纯从事大米进出口贸易转向国际和国内两个市场并举，顺利实现转型。通过全产业链战略的实施和产业链关键环节质量管控，中粮米业在参与市场的过程中成为连接种植农户和终端消费者的桥梁，成为我国粮食流通的主渠道以及促进我国大米行业产业升级的行业领军者。