美国农业部周二公布的5月供需报告显示，美国2010/11年度小麦年末库存预估为9.97亿蒲式耳。美国2009/10年度小麦年末库存预估为9.50亿蒲式耳，4月预估为9.50亿蒲式耳。2008/09年度实际小麦年末库存为6.57亿蒲式耳。