受空头回补提振，小麦期价上扬。此外，美国冬小麦周末或将遭受寒流袭击从而影响部分小麦产量，也致使小麦期价承压。基金持有大量小麦空头头寸。空头头寸的回补对小麦期价构成部分支撑。
　　CBOT小麦7月期货价格5月7日收盘上涨2-1/4美分，至5.10-1/2美元/蒲式耳。交易所公布，基金买盘为2,000口。