今年2月份消费者物价指数（CPI）涨幅为2.7%，机构预测3月份物价将略微下行，整个一季度CPI预计在2.3%左右，猪价连续下跌起了关键作 用。

2007年一度成为CPI主要推手的猪肉价格，还是没能跳出“减产-涨价-增产-降价”的恶性循环，眼下的价格下跌仍然主要源自供大于求。

2008年2月份，CPI涨幅达8.7%，创下11年来新高，其中当月猪肉消费价格同比上涨63.4%。随后，国家出台多项平抑猪肉价格的扶持政 策，包括政策性保险、能繁母猪补贴等，促进了生猪生产快速恢复。

2009年3月，猪肉价格再度下跌，国家随即启动定向收储，当年中秋节前后猪价达到高位。而从去年年底开始至今，肉价又开始下降。猪肉价格波动变得 愈发频繁。

农业部数据显示：2009年10月底，全国生猪存栏4.7亿头，比正常水平高12％，达到历史最高水平，这些生猪在今年上半年陆续出栏。

“养殖周期在缩短，尤其规模化养殖占比重越来越大，5个月就可以出栏，以前至少要8个月。”刘成庄告诉记者。

出栏量的增加和需求的下降，再加上去年6月份的收储冻猪肉到达出库期，一定程度上加剧了目前供大于求的矛盾。

按照2009年出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案》，当猪粮比价连续四周处于6∶1-5.5∶1区间时，根据市场情况增加必要的中央和地方冻肉 储备（猪粮比价6∶1是我国养猪业盈亏平衡点）。

4月1日，商务部市场运行司司长王炳南在云南考察旱情时表示，为降低旱灾对云南生猪生产的影响，维持肉价平稳，商务部当日起在云南定向收储冻肉 3000吨。

记者了解到，除了云南、东北、上海正式出台猪肉储备具体实施意见，四川省也预备在4月15日开始，实施第一批冻猪肉2万吨，而第二批冻猪肉1万吨的 储备计划将在5月15日实施。

发改委价格司副司长周望军在接受记者采访时表示，生猪价格的低位运行，可能要持续到今年中秋节以后。