江苏徐州及各县（市、区）粮油市场小麦价格总体表现平稳略跌，其中白小麦平均收购价格在0.95元/斤，较上月同期的0.96元/斤下降0.01元 /斤。从各地市场来看：

　　丰县市场小麦目前平均收购价格为0.96元/斤，比上月同期0.97元/斤下降0.01元/斤；沛县市场小麦 目前平均收购价格为0.95元/斤，比上月同期0.96元/斤下降0.01元/斤；铜山县市场小麦目前平均收购价格为0.95元/斤，比上月同期0.97 元/斤下降0.02元/斤；睢宁县市场小麦目前平均收购价格为0.95元/斤，比上月同期0.96元/斤下降0.01元/斤；邳州市市场小麦目前平均收购 价格为0.95元/斤，比上月同期0.96元/斤下降0.01元/斤；新沂市市场小麦目前平均收购价格为0.96元/斤，比上月同期0.97元/斤下降 0.01元/斤；贾汪区市场小麦目前平均收购价格为0.95元/斤，比上月同期0.96元/斤下降0.01元/斤。

　　业内人士对此分析认 为主要是春节后国家批量拍卖销售的最低价小麦已进入市场流通，对春节前市场在节日需求增大情况下市场价格持续走高有一定打压。同时，在春节后不少加工企业 特别是小型面粉加工企业停产检修较多，其补库采购行为不如春节之前积极，致使市场小麦在表面上处于供过于求，引起价格下滑。另外，目前商贸企业小麦出库量 较为集中，国储库轮换数量较大，以及农户春耕生产和抗旱、麦田施药急需用钱，不得不出售家中存粮，这些因素都会共同促使市场小麦流量增大，导致价格下滑。

　 　预计后期市场将在加工企业开工率提高情况下，不断加大采购补库力度，市场总体需求增大时，市场价格还会出现平稳略涨走势。