截至9月5日，主产区小麦累计收购4555.6万吨，同比减少2166.1万吨，其中：河北收购407.2万吨，同比减少141.7万吨；江苏收购1015.9万吨，同比减少220.3万吨；安徽收购515.5万吨，同比减少402.8万吨；山东收购786.6万吨，同比减少172万吨；河南收购1003.6万吨，同比减少1125.5万吨；湖北收购143.4万吨，同比减少103万吨。