2015年河南省大部分地区小麦品质达到近年来较好水平。在粮食销售方面，去年顺利完成河南省与国家粮食交易协调中心对接工作，理顺了政策性粮食交易渠道。在粮食行业开放发展方面，河南全省粮食行业全年完成招商引资项目38个，招商引资金额10亿元的目标。

　　对于今年的粮食工作，河南省粮食局局长赵启林表示，2016年粮食系统的总体工作目标是，编制和实施全省粮食流通“十三五”行业及各专项发展规划;全省全社会粮食收购550亿斤;主食产业化率达到35%;粮油加工转化率达到82%;主食产业化和粮油深加工建设项目投资总额20亿元;落实招商引资项目30个，引资10亿元;全省“一符四无”粮油率达到95%以上;充分利用本地粮食主导品种优势，加快粮食产业发展，培育粮食经济新的增长点，争取实现全行业扭亏为盈。