据泰国发展研究院(TDRI)报告中指出，泰国大米消费总量的变化幅度尚不足以为患，但估计长期消费呈下降趋势。

　　据报道，目前泰国平均每年人均消费100至104公斤大米，家庭年均大米消费量达700万吨，每年投入1000万吨到各行各业，例如酿酒、磨面、生产鲜粿条以及生产饲料等。未来民众大米消费水平将下降，但工业消费将大量增长。再过10年，平均每年的人均大米消费量将低于100公斤，城市居民由于劳动力强度不大，人均年消费量更将低于90公斤。

　　报道称，面对东盟经济共同体时代的到来，泰国有强大的淀粉工业做支撑，尽管目前东盟地区在阻碍淀粉工业的发展，但相信泰国能挺过去，目前须迅速核实泰国的外劳人数，因为该消费群体会超常提高泰国的大米消费总量，必须查清大米库存，了解供需比例。

　　泰国袋装大米协会主席颂杰表示，泰国大米消费量将逐年降低，但从去年白米销量增长可以看出，泰国经济不景气。由于油价下跌，贸易伙伴国交易额也前所未有的疲软，导致大米售价史无前例地低迷，预计明年茉莉香米会因价格显跌而增加销量，政府对政府(G2G)大米交易是促进大米销量增长的首要因素。
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