百胜餐饮集团宣布，根据企业战略和投资特点，拟将集团分拆为两家独立的上市公司：百胜中国和百胜餐饮集团。

    其中，百胜中国计划以无显著债务的财务结构独立出来，有强大的财务能力投资自身业务，将成为百胜餐饮集团在中国的特许加盟商，在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家特许经营权。未来将从如今的约6900家餐厅拓展至20000家或更大的规模，并逐步提高其主营产品和拓展送餐业务等多种新兴服务。

    因主要市场中国的复苏缓慢，同时受强势美元拖累，拥有肯德基等品牌的餐饮巨头百胜餐饮集团调降全年盈利预估，股价在10月6日盘后交易中一度暴跌19%。集团预计，中国分支全年同店餐馆营收将以较低的个位数百分比下降。

    对于分拆后的百胜中国，百胜餐饮集团还是信心十足。公司表示，百胜中国拥有一班具有丰富中国经验的管理团队，以及在中国这一全球餐饮业发展最快速的市场所占据的强劲增长前景。中国业务每年营业额约为69亿美元，无外债且拥有大量的自由现金流，从而可以更专注地把握好当下的发展机会。