2015年，安徽省共收购小麦959万吨，其中托市收购398万吨，收购量居全国第三。此外，省级临储小麦共收购21.6万吨

　　今年安徽省夏粮再获丰收，但由于天气原因部分地区小麦不完善粒偏高，夏粮收购形势严峻。省委、省政府从保护农民利益出发，落实粮食安全省长责任制，多措并举，打出“组合拳”，在全国首批启动小麦、早籼稻最低收购价执行预案。针对小麦不完善粒偏高问题，省政府将新增储备小麦不完善粒标准放宽至15%，鼓励支持208家企业积极入市收购，安排1000万元添置粮食清理设备，出台省级小麦临时收储政策，并与浙江省粮食局签署粮食战略合作协议，引导中粮、中纺和省粮食集团与重点县开展产销合作，千方百计破解收购难题，减少农民损失。