据山东省青岛市粮食局日前公布的数据显示：目前青岛粮食缺口主要由来自东北三省的粮食补缺，其中大米占据90%，玉米等其他杂粮占据10%。

    由于青岛本地水稻产量极低，因此大米存在较大的缺口，而青岛作为小麦产区，面粉基本上已经实现了本地供给，不需要从外地调运。由于南方大米从口感比不上东北大米，因此青岛市场上大米九成以上都来自东北。