保龄宝与中盐合作进军功能盐市场
发布时间:2015-04-09
有消息称:保龄宝公司已与中国盐业总公司在功能盐产品项目上开展技术合作,开发益生元低盐固体调味料,进军功能盐新市场。
据保龄宝介绍,益生元低盐固体调味料是以碘盐为基本原料,添加了一定量的食用氯化钾、适量的功能性低聚糖益生元制成。益生元低盐固体调味料含有能促进人体肠道益生菌增殖的益生元,以产品为载体,定时定量地促进人体补充益生元。本产品氯化钠含量低于50%,是一种可用于各种菜肴烹调的新型咸鲜味固体调味料,目前已经在部分地区商超有售,其中有一款作为针对特殊病人群体,通过医院率先进入市场。作为一种高端食用盐,功能盐产品价格相对较高。
益生元低盐作为公司产品应用新领域,因为产品大众化和普及型,可以更好地促进公众健康改善。未来公司还将重点开发相关产品在消费品领域的应用,积极推动“功能食品大众化、大众食品功能化”。