据国美国农业部（USDA）报告显示，2014/15年度（10月到次年9月）澳大利亚小麦产量预计为2400万吨，低于早先预测的2450万吨，也低于上年的2700万吨。

　　预计2014/15年度澳大利亚小麦出口量为1810万吨，低于早先预测的1900万吨，上年为1950万吨。国内用量预计为680万吨，与早先的预测相一致，上年为700万吨。其中食品用量、种子用量和工业用量预计为340万吨，与早先的预测相一致，上年为340万吨。

　　2014/15年度澳大利亚大麦期末库存预计为580万吨，早先的预测为420万吨，上年为540万吨。