国家统计局数据显示，7月份食品价格同比上涨3.6%。其中，蛋价格上涨19.5%；肉禽及其制品价格上涨1.1%。

   据商务部数据显示，8月初的鲜猪肉价格已比5月初最低时每公斤上涨了2.1元，涨幅达到11.9%。通过一个月的上涨，生猪市场从底部深度亏损区域迈向盈亏平衡线，长达7个月的黑色寒冬期宣告结束。

   当前生猪供应量仍稍显紧张，从而使生猪价格屡创年内新高，接近成本线。生猪和能繁母猪存栏处于低位、饲料养殖成本上升、养殖户惜售等因素是推动猪价上涨主要原因。

   鸡蛋价格也不断上涨，进入“6时代”。超过九成省区市的鸡蛋价格上涨，近四成省区市的鸡蛋价格突破每斤6元。天气炎热、蛋鸡“歇伏”等原因加大了鸡蛋供应缺口，此外随着中秋节临近，食品厂商备货陆续启动，鸡蛋集中需求增加，也使蛋价维持高位。

　　由于中秋及国庆双节临近，业内分析认为，这将给今后一段时间的肉蛋价格上涨带来动力。