5月份本是生猪消费淡季，已连跌7个月的猪价却反常连涨21天，3周累计涨幅达26%，实属罕见。

   有分析认为，猪价快速上涨，既有“五一”小长假的刺激作用，也有养殖场户惜售和政府收储政策对市场信心的提振作用。由于前段时间猪市持续低迷，养殖户对未来行情并不看好，很多养殖场出现资金困难等情况。更重要的是，能繁母猪的淘汰在加速。3月底，能繁母猪存栏量约为4760万头，同比下降5.1%，这是3年来能繁母猪存栏量降幅最大的1个月。

   也有分析认为，目前的猪价上涨只是阶段性上涨，生猪市场整体还是供大于求，过剩母猪产能还远没有淘汰完毕，预计未来生猪价格还会震荡走低。何时能够迎来新一轮上涨行情，要看能繁母猪的存栏情况。另外，随着气温逐步升高，猪肉市场进入季节性消费淡季，加之和往年相比，集团消费、餐饮消费整体有所下降，猪肉需求相对减弱，难以支撑价格上涨。