宁夏回族自治区粮食局对全区新收获小麦质量进行了全面调查。据悉，2013年灌区冬、春小麦整体质量较正常年景有所下降。

   本次小麦质量调查样品数量按各地区产量权重分配，在小麦收获第一时间入户采集冬、春小麦样品298份。其中：冬小麦样品115份，春小麦样品183份，样品覆盖银川、石嘴山、吴忠、中卫4个市12个市、县(区)67个乡镇191个村，检测共获得数据4172个。通过调查，结果表明：2013年灌区冬、春小麦整体质量较正常年景有所下降。中等(三等)以上样品占总样品量的55.5%，较去年下降35.2个百分点，不完善粒、籽粒湿面筋含量、面筋指数与往年持平。

　　据自治区粮食局有关工作人员分析，由于今年小麦灌浆期降雨较多，受降雨影响，小麦籽粒欠饱满。再加上部分地区收获期间连续阴雨天气，未能及时收割入库的小麦不完善粒特别是生芽粒较高，由此造成质量等级下降明显。