今年河北省新麦的质量检测工作目前已经完成，共采集样品245组，由河北省粮油质量检测中心集中检验，采集区域为衡水、邢台、邯郸等小麦主产区，最高容重805g/L，最低容重703g/L，平均容重761g/L，比上年减少28g/L。

   从上述数据可以看出，受生长期低温和阴雨天气影响，今年河北新麦质量等级下降幅度较大。不完善粒指标中，生芽粒较常年偏高，决定小麦产量高低的容重和千粒重指标也下降明显。