春节以后，广东省清远市猪肉价格一路下滑。春节期间精瘦肉零售价为15.5元/斤，排骨零售价则为21元/斤。3月中旬后，肋条肉和排骨价格小幅下滑，肋条肉（五花肉）平均零售价格为11.5元、排骨为20.5元。截止3月26日上午，肋条肉（五花肉）平均零售价为11.25元、排骨19.5元。

   养猪户感叹：“年后生猪批发价格一路下滑，从8元左右一直跌到了如今的6元左右，降幅达25%。养猪不如种菜，现在贵一些的青菜都要六七元，比生猪还贵。”

   去年清远全市共有养殖户约2.8万户，全市出栏生猪236万多头。全市养殖户中，中小型规模的养殖户较多，其中年出栏量在50头以下的有1.8万户左右，年出栏率在1000头以上的仅有340户左右。由于养殖户和出栏生猪较多，而市场消费能力有限，因此生猪批发价格也受到了影响。虽然生猪批发价一路下跌，但清远市场上猪肉的零售价格变化不大。

   生猪出栏需要一定的周期，在市场杠杆的调节下，养殖户和生猪批发价对猪肉的零售价格影响不会太大。生猪批发价格下跌趋势还会持续较长一段时间。随着气温升高，生猪进入销售淡季，生猪价格还会有小幅下降。