3月7日，人大黑龙江代表团举行全体会议。来自黑龙江省密山市柳毛乡团结村水稻协会的翟友财代表语出惊人，“不能再让‘抛光大米’危害我们了！”顿时，全场鸦雀无声。

　　全国人大代表、黑龙江省省长王宪魁关切地问，“你慢慢说，有哪些危害？”

　　翟友财代表直奔主题，“去年我们国家市场销售大米的75%是抛光米，抛光下来的米屑相当于600万亩地一年的产量，浪费太大了！另外，我算过，大米抛光一年大概需要用近百亿度的电，而成本每吨上涨80元，造成了资源的巨大浪费。”另外，抛光米将大米的很多营养成分都抛丢了，米是好看了，但营养却损失了。

　　翟友财代表介绍说，抛光米不利于食品安全，市场上出现的大米添加香精的问题也和抛光米有关。普通米无法添加香精。由于大家盲目追捧新米，通过米的颜色判断是否为新米，这就使抛光米有了市场，不法商贩趁机将陈米抛光并添加香精，冒充新米重新包装上市。

　　翟友财代表说，“现在国家十分重视食品安全，希望黑龙江率先建立食品安全监控体系，制止生产‘抛光大米’这种造成巨大浪费的现象。”

　　翟友财代表的建议，立即引起代表们的强烈共鸣。王宪魁代表认真记录并表示，两会闭幕后，黑龙江将组织调研“抛光大米”浪费问题，尽快制定监管政策。

   那么一般得消费者怎么来分辨大米是否抛光呢？金谷粮食网了解到，初加工没有抛光的大米有一层白色的粉末，看上去色泽不均匀，一粒米上有半透明、白色乃至米糠的浅黄色等色彩掺杂，乃至简单让人误以为是发霉的大米。若是将手放进大米，抽出后调查，有少量白色粉末，轻吹即掉的证明是新米。轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或残次掺假米。残次米固然很亮光但米色偏暗，闻起来有股油腻的异味。新大米有天然清香气，陈大米没有香气。不法商贩会在陈大米中参加人工合成香精假充新大米，不过其香气与米的天然清香气异样，稍加留心就可区分。