农业部部长韩长赋近日在人民大会堂接受采访时表示，此轮国务院机构改革中，农业部的职能将进行调整，扩了一点权，但调整幅度不大。但是具体细节，他并未太多透露。

　　在食品安全方面，韩长赋也发表了他的看法。他认为，食品安全问题关系人民健康，关系小康生活，应该作为政府的重要职责。农业部门也担负着农产品质量安全监管任务，所以要高度重视这个问题。现在农产品的质量安全水平总体稳定，但确实存在很多问题，这其中就包括农药残留问题，也包括目前公众热议的奶业和奶粉问题等。

　　在谈到如何解决好食品安全问题时，韩长赋称，应该采取两方面措施，一方面要加强监管，对非法添加等问题保持高压态势，要严加监管，要严格执法，对存在问题的绝不姑息。另一方面，要加强生产过程的标准化，推进规模化、标准化生产。我认为，后者才是治本的措施。这一措施能使农产品生产过程是可控制的，流通的过程是可追溯的。这样才能从根本上保持农产品和食品的质量安全，让人们可以放心食用。

   韩长赋最后表态说：“我们决心为此做好工作，也欢迎大家监督。”