海外对优质日本大米的需求正在增加，在海外生产能够降低运输成本，提高价格竞争力。

   由于日本国内需求减少，日本2012年的大米收获量与顶峰时期的上世纪60年代后半期相比，减少了约4成。

   另外由于日本正在考虑将参加环太平洋经济合作协议(TPP)等因素，日本企业纷纷到海外寻找出路。在海外进行大米种植的日本农业生产企业越来越多。日本企业将携手欧洲和亚洲的企业，在海外种植和销售越光等短粒大米。