有消息称，近来澳大利亚东部沿海地区收获的小麦蛋白含量低于平均水平，这也导致优质小麦供应吃紧。昆士兰州、新南威尔士州北部和中部地区小麦蛋白含量低于平均水平，贸易商表示，这一趋势可能持续到收割工作结束。

　　亚洲买家依赖澳大利亚满足大部分的制粉小麦需求，但是目前来看可能不得不从美国和加拿大寻购更多的高蛋白春小麦，这将会支持国际小麦价格。

　　2012/13年度澳大利亚小麦产量一直受到恶劣天气的影响，导致产量数据一再下调。不过小麦产量要高于早先市场预期的水平。澳大利亚已经将2012/13年度澳大利亚小麦产量预测数据下调了230万吨，为2203万吨。