800亿元的方便面市场正弥漫着硝烟，而这缘于康师傅控股有限公司(以下简称“康师傅”)莫名遭遇的“日资门”事件。

　　一个多月以来，由于被指是日资背景企业，康师傅连日来销量下滑、股价下挫，而这被其认为是有幕后推手操纵，并最终锁定为竞争对手统一集团，一场行业龙头企业间的“无间道”被撕开一条裂缝，整个方便面行业几乎被日资控制的现状也暴露出来。

　　2012年10月30日，康师傅相关负责人表示，从9月18日开始，康师傅就发现网络上开始出现说他们是日资控股企业的消息，当时公司就感觉很奇怪，于是就开始搜集相关的证据，后来各种证据和现象都渐渐明朗了，就慢慢锁定幕后操纵者是统一集团。

　　康师傅相关负责人表示，从黑龙江到广州，从浙江到乌鲁木齐，在这些地区，他们都受到了抵制，所以康师傅相应地在这些地区的工商部门进行了举报，同时也在国家工商总局进行了举报，希望能够制止他们的不法行为。此外，在公安部门康师傅也进行了举报。

　　对于康师傅方面认为统一集团就是幕后指使者的说法，2012年10月31日，统一集团新闻发言人杨寿正向记者回应称：“对于外界的传言，我们不知所云，也不会加入口水战。”

   作为国内两大方便面食品领域的龙头企业，质量问题频出还不消停，钓鱼岛局势的跌宕起伏，康师傅和统一也卷入了这轮中日冲突。还被指因恶性竞争打破了整个行业的和谐。

   康师傅控股（以下简称“康师傅”)和统一企业（以下简称“统一”)的销量和销售额已占据国内市场的一大半，然而近年来这两大巨头的产品却屡屡出现问题。

   近日，重庆市工商局通报了方便面企业不合格名单。包括“、“统一”来一桶红椒牛肉面、“康师傅”红油燃面干拌面等。而不合格项目主要是水分、酸价和菌落总数超标。这是继去年末被曝光铅含量达标准的临界值后，康师傅、统一又遭遇的不合格曝光。

   生产康师傅方便面的顶新集团表示，造成不合格的原因是由于生产日期较早，加之重庆今年夏季天气异常炎热，因运输、存储问题导致外包装轻微破损吸潮而发生水分超标的单一事件，而统一则坚信自己的产品质量没有问题。

   值得关注的是，类似于此次方便面企业对检测结果表示质疑的事例已不止一次。此前，两家企业曾多次上过质量问题的黑榜。

   国际食品包装协会的食品包装质量情况调查发布消息：由于国家标准缺失，导致一次性餐具存在诸多安全隐患。在调查的方便面桶、奶茶杯等样品结果显示大多双层的纸质样品的外层荧光性物质均不符合食品用纸标准中规定，其中包括，康师傅香辣牛肉面方便面桶。

   除了质监部门检查出质量问题，据报道，早年，统一、康师傅卷入“辐照门”，方便面存在不为人知的潜规则。经过放射线照射(简称辐照)的方便面产品，为何包装上不按规定作出辐照标注？

   据一则题目为“康师傅买断终端销售拦截统一方便面市场”的报道称，最近，统一食品公司市场部人士爆料，说他们的老对手康师傅控股有限公司今年以来竞争策略有重大调整，将重心从原先的产品竞争转向销售竞争，不计成本地在私人超市、杂货店等渠道实施买断经营，已经使统一食品在全国范围内损失了大约4万个销售点。

   近日，有关康师傅“日系血统”和“康师傅统一血拼”等字眼的信息更是在多种渠道被大量传播和关注。

   康师傅内部人士表示：“众多证据指证幕后主使是统一企业。”他表示，开始康师傅就发现网络上开始出现说他们是日资控股企业的消息，当时公司就感觉很奇怪，于是就开始搜集相关的证据，后来各种证据和现象都表明，锁定幕后操纵者是统一集团。而统一企业方面相关人士则表示对此并不清楚，也不想进入口水战中。

   那么，康师傅背后的日资到底是怎样的呢？

   康师傅上述负责人称，1999年三洋入股康师傅之后，股权并没有增持，还是二股东，顶新集团是大股东，这不是秘密，十多年前就已经发公告了，外界说康师傅是三洋食品控股是不对的。

   据了解，康师傅于1996年2月在中国香港联合交易所有限公司上市。两大股东顶新（开曼岛）控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有该公司33.27%及33.18%的股份。

   耐人寻味的是，统一日前在长沙等城市也遭到疑似康师傅支持者的反击。报道称，一名长沙康师傅人员散发所谓的“爱国传单”，内容包括“统一企业是日企，大发国难财，大家要一起抵制”等，引来统一支持者大喊这是康师傅先前爆出“排统计划”的序幕。

   业内人士指出，康师傅和统一都是消费者锁定的方便面，所谓一山难容二虎，它们之间肯定存在竞争关系，这样看来，出现这样互掐的局势并不奇怪，虽然近年来两家公司努力推出新品，但市场跟风模仿时间较快，进一步加剧了其之间的竞争。

   前不久，康师傅旗下方便面吃出了虫子遭到投诉，虽康师傅已作出相关回应，并将以一赔十的原则予以赔偿，但消费者表示并不满意。据消费者介绍，有问题的这碗康师傅牛肉面是从一家超市买回来的。冲泡好发现内有一块黑色物体，仔细一看是虫子，事情发生之后，立即找到超市，超市在了解情况之后，称是消费者不小心弄进去的，跟厂家进行了沟通之后，他们的业务人员表示最多能以一赔十，但是他们一点道歉的态度都没有，消费者表示很气愤，认为明显是敷衍了事，忽视食品安全。统一的方便面内出现头发等情况也是时有发生。

   律师表示，按照国家的食品安全法规定，康师傅或统一如果明知产品不合格还在销售，消费者可以要求十倍赔偿。如果消费者因使用此产品出现身体不适，去医院检查后证实，是此产品造成的，康师傅也要对此进行赔偿。

   在日益增长的市场，竞争力如此大的情况下，任何一个品牌销量快速增长，必然以其他品牌销量的急剧下滑为代价。企业在寻求自身利益最大化的时候，不正当竞争会对整个行业的发展产生不良影响，所以若一个企业想要竞争中占稳，还得从自身找办法才靠谱。