对于今年花生油持续涨价的原因，业内人士大多认为与成本价格有关。而花生均为我国农民自己种植，因此不会受到期货影响。花生油价格上涨是因为今年花生减产，花生收购价格处在高位。原材料花生减产使今年的生产规模达不到要求，供应成本随之升高。

　　今年花生价格一直处于高位，虽然后期花生价格有下行的走势，但整体价格仍然偏高。山东莒南油厂一月初收购价格在9300元/吨左右，4月下旬一度涨至11600元 /吨，而进入5月份，价格走势不佳，随后的几个月，价格一直下跌，以10000元/吨左右的价格结束收购。随着局部新花生上市，8月29日厂家新花生收购价格最终确定在10400元/吨左右。整体来看，花生价格较1月份上涨1100元/吨，涨幅达到11.82%。

   由于花生油行业整体开工率偏低，基本维持在30%左右，大部分油厂由于原料价格偏高，难以上货，只能断断续续开工。加上当前新花生上市需要接近一个月的时间，原料市场青黄不接，新花生刚刚上市的时候由于水分偏高，影响油厂收购意愿，所以整体来看油厂原料库存不足，压力较大，挺价心理较强，因此小包装花生油(5升以内)不排除第三次涨价的可能。

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