金龙鱼7月初已经下发调价通知，对旗下花生油产品平均调价8%，预计7月底零售终端会完成该价格体系的调整。而就在今年4月初，金龙鱼已将花生油出厂价上调8%，福临门的花生油价格上调8%左右。对于此次价格上调，花生油是油脂市场的“小油种”，此次调价对市场影响不大。除非出现其他油料价格的大幅上涨，否则此次花生油的价格上调，不会引发食用油市场新一轮的价格上涨。

    这次上调的品种只涉及花生油，其他品种目前暂未有调整迹象。今年4月初以来，全国纯花生油价格呈现较为明显的涨势，与4月5日相比，7月6日全国纯花生油价格上涨8%。花生价格暴涨、燃油价格上升都成为本次花生油调价的重要“推手”。据了解，目前企业在食用油初榨环节还是亏损。三四月份传统上属于食用油淡季，企业调整小包装食用油售价并非基于消费供求考虑，主要考虑的还是原料成本。

    近几年国内的花生价格每年都在上涨，去年年底花生价格为每斤4元左右，现在花生价格已达每斤5元多，这给食用油企业带来了较大的成本压力。另外，新花生在每年的9月上旬上市，目前正是花生供应的断档期，市场自主资源配置对花生油价格起到助推作用。花生油目前在国内已发展成为较高端的油品，因此花生油的市场发展相对独立，对其他油品的带动作用不会很明显。大豆油前一阶段刚刚上调过价格，除非大豆价格出现大幅上涨，否则不会出现价格上调。在9月份新油料上市之前，国内的食用油市场会保持涨势，但是受经济形势不明朗的影响，上涨幅度不会过大。