国内陈麦价格大多稳定，局部地区下跌，新麦已零星上市，收购量不多。受面粉销售状况仍然欠佳，加工企业利润空间有限，入市采购小麦仍显谨慎，加之目前国内主产区新麦也已零星上市，腾仓出库收购新麦者较多，市场陈麦仍有待消化，给小麦市场带来些许不利。

    当前国内主产区陈麦收购已进入尾声，而新麦大量上市仍需时日，农户对陈麦的惜售心理仍然较强，且小麦与玉米的价差仍然较大，饲料加工企业对小麦需求依然偏多，这也利好于其行情，此外，国家托市政策规定2012年生产的白小麦、红小麦和混合小麦最低收购价格均为每市斤1.02元（国标三等小麦为标准品），国家大幅提高托市价格，这也将对小麦市场形成长期支撑。综合来看，在新麦大量上市之前，国内陈麦大多仍以稳中小幅震荡为主。

    国内面粉行情大多稳定，局部地区小幅下调，成交一般。随着国内天气转热，面粉市场将进入季节性淡季，加上国内面粉产能过剩，价格竞争较为激烈，厂家出货压力较大，个别厂家为了增加出货量小幅下调面粉价格，给其市场带来利空压力，但是另一方面，由于新麦尚未大量上市，且上市后因水分较大，暂时难以用于面粉加工，而陈麦价位仍处于相对高位，成本因素将继续支撑其行情，令其难有大幅波动，加上，目前制粉企业开机率整体不高，面粉产出量相对不多，也支撑着其行情。短期内面粉行情大多将以弱势稳定为主。

    国内麸皮行情继续上涨，需求较好。目前主产区麸皮价格大多在1500-1660元/吨一线，而同地区的米糠粕价格在1750-1800元/吨一线，两者价差仍达100-300元/吨，麸皮的价格优势给予其行情利好支持，加上，制粉企业开机水平不高，令麸皮库存量不多，厂家出货心态较好，也利多于其行情，本周麸皮价格强势上涨。

    由于市场担忧欧元区债务危机，令投资者风险厌恶心理占据上风，引发基金多头持续平仓，给大盘带来压力，国内沿海地区43%蛋白豆粕现货价格回调至3200-3350元/吨一线，较上周下跌20-50元/吨不等，近期豆粕现货弱势运行，加上，全国生猪价格依旧疲软，前期压栏者被迫出栏，大量抛售存栏生猪，继续补栏积极性不高，饲料需求处于淡季，这又都给麸皮行情带来利空压力，令其难有太大的上涨。总的来看，短期麸皮行情或以稳中有涨为主。