国际谷物理事会（IGC）调低了2011/12年度全球大豆产量以及贸易量预测值，原因在于南美大豆产量受到干旱的不利影响。2011/12年度全球大豆产量将降低3000万吨，贸易量将减少230万吨。每年的3月到8月份是南美大豆的上市季节，8月份之后美国大豆上市。

    IGC预测2011/12年度南美大豆产量将比上年降低16个百分点，这意味着今年秋季美国大豆供应将受到压力。尽管全球大豆供应降低，IGC预测中国大豆进口将达到5550万吨，创下历史最高水平，比上年提高6%，原因在于该国对饲料以及植物油的需求激增。