5月3日，河南省粮食交易物流市场举办“最低收购价小麦竞价销售交易会”，此次竞价销售的小麦为最低收购价小麦264.4万吨（其中2009年及以前产小麦82万吨、2010年产小麦182.4万吨），本次共成交1.814万吨，成交率为0.69%。其中，一等白麦成交0.328万吨，成交均价为2071.23元/吨，二等白麦成交1.486万吨，成交均价为2049.06元/吨。