联合国粮农组织8日发布报告预测：2012年全世界的小麦产量将达到6.9亿吨，尽管和去年相比产量有所下降，但依然是历史第二高产量。2012年全世界的小麦产量将比2011年的历史纪录减少1000万吨，但是依然高于过去5年的平均产量。尽管受到价格坚挺因素的影响，很多国家的小麦产量预期将增加，但是在去年产量达到创纪录高的一些地区，今年的小麦产量将回归正常水平。

     尽管目前预测2012年全世界的谷物产量还为时过早，但是在低收入、粮食缺乏的国家，2012年用于谷物进口的支出将达到创纪录的326.2亿美元，造成这一现象的主要原因是进口国自身的谷物产量下降、对谷物进口的需求提升。