我国2011年玉米产量创下历史新高，达到1.845亿吨。新粮上市令价格季节性承压，现货市场自新粮开秤以来价格有较大幅度的回落。华北地区价格回落200—300元/吨，维持在2160—2380元之间；东北标准水平玉米价格在2000—2050元/吨，

    为了保证玉米价格的平稳运行，近期国家大力调整玉米深加工行业，近日下发了《关于调整变性燃料乙醇定点生产企业税收政策的通知》，对以粮食为原料生产调配车用乙醇汽油的变性燃料乙醇，实行增值税先征后退政策。此前，还对玉米淀粉、玉米淀粉糖以及酒精企业实行《淀粉、淀粉糖、酒精生产企业环保核查办法》，增加了玉米深加工企业的运营成本。

    近期随着玉米价格的回落，东北地区农民惜售心理减弱，目前港口玉米供应充裕，价格偏弱。华北地区随着天气转好，玉米上市量增加，企业库存较少，或将支撑玉米价格。但是由于接近年底，面临玉米集中上市，价格反弹空间不大。整体来看，玉米现货价格仍将维持偏弱走势。深加工企业生产出现一定利润，但随着开工率的增加，下游需求却没有增强，淀粉等成品价格下降。随着成本的不断提高，后期深加工企业对玉米的用量或将持续减少。

    在国内玉米收获结束后，深加工企业受到政策的打压，市场更为关心的是下游的需求情况。从目前养殖市场的情况来看，生猪需求尚未启动，猪肉消费旺季何时到来取决于南方制作腊肉的开始时间，今年尚未开始，后期对猪肉的需求量仍有上涨空间。家禽养殖也是养殖业的重要部分，虽然前期猪肉价格出现回落，但肉鸡价格仍然保持高位运行，效益较好。另一方面国储玉米亟待补库，而且今年收购任务肯定会比较大。因此随着国内元旦、春节的临近，家禽补栏将主导饲料需求，和国储收购的逐步开展，玉米价格将受到支撑。