9月下旬起，随着新玉米不断上市，玉米价格季节性回落，各方用粮企业特别是深加工企业大力收购，使得原料成本与库存的压力较7-8月有所缓解，淀粉加工效益也出现持续好转。然后，随着国内淀粉企业开工率的不断上升，而淀粉消费市场依旧萎靡，淀粉供应量增加引发近日淀粉价格普遍大幅回落，周比降幅达50-100元/吨，价格水平趋近于今年年初。
　　

	河北	吉林	山东	广州	上海
10月27日	3100	2950	3050	3250	3300
周比跌幅	-50	-100	-100	-100	-100
月比跌幅	-100	-250	-350	-150	-200

    近日国内玉米淀粉价格出现普遍下跌，周比跌幅50-100元/吨，月环比跌幅100-350元/吨，重回今年年初较低水平，主要原因是关内外新玉米集中上市，原料价格高位回落，使得前期停产的淀粉企业恢复开工，淀粉供应量上升而消费需求萎靡不振，淀粉价格被迫下跌，成交价格较报价仍低 50-100元/吨。据悉，西王糖业第三季玉米淀粉销量大跌64.1%，业内效益状况堪忧。
　　
    8-10月份初山东与吉林深加工企业淀粉盈利水平对比     单位：元/吨
　　

山东			吉林
玉米收购价	淀粉售价	盈利水平	玉米收购价	淀粉售价	盈利水平
8月	2523	3150	-238	2120	3100	102
9月	2560	3200	-172	2120	3150	118
10月	2345	3130	-75	2134	3090	87

    国内玉米原料成本与淀粉价格同降，10月份山东地区淀粉加工效益振荡下跌，8-9月份关内外淀粉加工效益整体呈下降趋势，预计由食品安全整顿引起淀粉需求大幅萎缩影响较为深远，淀粉市场行情恢复仍需时日，而淀粉深加工如结晶果糖、果葡糖浆效益稳定较好，是支撑深加工企业维持正常开工的重要因素之一。国家限制玉米淀粉行业以调控玉米市场似势在必行，政策引导后期淀粉价格走势影响较大。
　　
    新玉米上市量增价跌，使得国内淀粉企业开工率有所上升，淀粉整体供应量相对增加，价格弱势大幅下跌，导致国内深加工企业淀粉加工效益整体呈下降趋势，其中关内淀粉加工仍处亏损。预计短时间内淀粉价格将维持弱势振荡格局，而玉米原料继续回落有助于淀粉加工效益好转。后期需继续关注国家政策调控对玉米深加工企业原料收购及加工效益的影响。