本月预测美国2011/2012年度油籽产量为9160万吨，较上月预测减少80万吨。收割面积及亩产下调，预测美豆产量为30.6亿蒲式耳，较上月预测减少2500万吨。收割面积下调至7370万英亩，较上月预测减少14.7万英亩。预测美豆亩产为41.5蒲式耳，较上月预测减少0.3蒲式耳。

    本月预测美国2011/2012年度大豆出口量为13.75亿蒲式耳，较上月预测减少4000万蒲式耳。9月1日库存数据2.15亿蒲式耳显示2010/2011年度调整用量高于预期。因此，本月预测2011/2012年度调整用量为3200万蒲式耳，较上月预测增加900万蒲式耳。预测美豆年终库存为1.6亿蒲式耳，较上月预测减少500万蒲式耳。

    本月预测美国大豆和豆类产品价格均下调。预测美豆季节平均价格为12.15—14.15美元/蒲式耳，上下限各下调50美分。预测豆粕价格为335—365美元/短吨，上下限各下调25美元。预测豆油价格为53—57美分/磅，上下限各下调2美分。

    本月预测全球2011/2012年度油籽产量为4.535亿吨，较上月预测增加50万吨。全球大豆产量预计为2.586亿吨，较上月预测减少40万吨，主要是因为美豆产量下调。全球2011/2012年度油籽库存上调50万吨，达到7300吨，其中大豆库存增加占主要比重。

    本月预测美国2011/2012年度稻米产量为1.869亿英担，较上月预测减少400万英担，是1998/1999年度以来最低水平。预测稻米年终库存为3640万英担，较上月预测减少190万英担。预测稻米季节平均价格为14—15美元/英担，与上月预测持平。

    本月预测全球2011/2012年度稻米供应、贸易及年终库存量均高于上月预测。预测全球稻米产量将达创纪录的4.614亿吨，较上月预测增加300万吨。