进入秋季，随着气温下降，畜禽肉制品消费量增长取代部分禽蛋类商品，产销旺季过后，近一周国内鸡蛋价格呈现加速回落。如上表所示，继东北市场之后，目前华北、华东大部地区鸡蛋批发价已降至4.5元/斤以下。同时，夏季过后，各地蛋鸡产蛋率季节性增长也令近期市场承压。鉴于9月下旬，仍有部分青年蛋鸡临近高产，季节性以及周期性因素仍将令短期蛋价承压。　

    近两周来，我国南北蛋价相继呈现高位回落，其中，南方市场调整压力更为突出。一方面，受今年持续性扩栏因素影响，秋季南方市场鸡蛋供应量增长更为迅速（华东、华中蛋鸡养殖量同比增长10%-30%，华北养殖量仍偏低于去年同期），自给率上升加大南方市场调整压力。另一方面，受近期低温阴雨天气影响，华北部分地区蛋鸡产蛋率回升略显缓慢，加大南北市场区域性分化。南北市场供需基本面差异，使得北方市场跌幅不及南方，同时南北蛋价区域性价差继续收窄。

    受蛋鸡产蛋率季节性回升等因素打压，进入9月来，国内蛋价调整压力逐步显现，秋季行业养殖效益将难以重返夏季高峰。当然，在秋、冬季其余畜禽商品价格继续保持高位运行的背景下，蛋鸡养殖效益仍将维持在历史偏高水平。
　　
    夏季市场过后，随着国内蛋价季节性调整的展开，9月整体养殖效益较8月水平均已有所下降。据调查显示，目前山东部分地区鸡蛋销售盈利已较夏季高峰下降 30%-40%。同时，节后淘汰鸡价格的高位调整，也使得市场盈利空间相应收窄。此外，秋、冬季保暖费用以及短期饲料成本涨势，也将相应挤压行业盈利空间。
　　
    中秋节后全国鸡蛋价格整体呈高位回落，由于入秋以来，供应量季节性增势显现，近日价格降速有加快的迹象。与９月１２日相比，９月２０日，全国普通鲜鸡蛋价格累计降幅为0.7％。其中，南方市场受前期扩栏因素影响，南方市场调整压力更为突出。而随着购销旺季的结束，国内蛋价养殖盈利空间也将相应收窄。