加拿大小麦局（CWB）上调了2011/12年度（8月到次年7月）大部分小麦和杜伦麦价格预估，而饲料大麦的价格预估同样上调，啤酒大麦价格预估不变。2011/12年度小麦的销售返还预估（PRO）比七月份上调了12加元到18加元。美国小麦期货价格上涨，加元汇率走软，是PRO上调的主要原因。另外，加拿大和美国小麦产量令人担忧，也对价格利好。不过黑海地区小麦出口强劲，国际市场出口竞争激烈，制约了小麦价格上调空间。

    目前CWB已经对2011/12年度约16％的小麦进行了定价销售。截止到十二月底，小麦定价销售工作有望完成50％左右。2011/12年度杜伦麦销售返还预估上调了6到16加元/吨，因为近来有报道称加拿大和美国杜伦麦单产偏低。饲料大麦的RPO上调了12加元/呈，因为美国玉米价格走强，而中东地区的饲料大麦需求旺盛。