进入8月下旬以来，受在杭大专院校即将开学的影响，场内大米到货量有所增加，大米的成交量有所上升，大米交易趋于活跃，经营户对大米的备货有所增加。从成交的品种上看，江苏和安徽产的晚粳米仍是市场交易量最多的品种，从成交的价格上来看，除黑龙江产的长粒香大米价格有所上涨外，其余大米价格总体运行稳定。

    8月25日与8月10日相比，其中黑龙江产的普通长粒香大米批发价格（下同）上涨了0.10元/公斤，涨幅2.0%，现价5.10元/公斤；黑龙江产的圆粒标一晚粳米现价4.70元/公斤，持平；江苏产的特制晚粳米现价4.40元/公斤，持平；安徽产的标一晚粳米现价4.20元/公斤，持平；安徽产的标一晚籼米现价3.70元/公斤，持平。

    与去年同期相比，杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四种大米（安徽产标一晚粳米、江苏产特制晚粳米、黑龙江产圆粒标一晚粳米、安徽产标一晚籼米）批发价格同比平均上涨了14.7%。其中安徽产的标一晚粳米上涨了0.44元/公斤，涨幅11.7%；江苏产特制晚粳米上涨了0.46元/公斤，涨幅11.7%；黑龙江产的圆粒标一晚粳米上涨了0.56元/公斤，涨幅13.5%；安徽产的标一晚籼米上涨了0.66元/公斤，涨幅21.7%。