目前籼稻粮源处于青黄不接时期的正常性恢复上扬。自今年3月底以来，由于大米消费转淡，加上储备稻谷轮换导致市场需求减弱，受市场需求拖累，大米行情转弱，同时，4月份以来湖北省政策性籼稻成交情况也逐渐下滑，企业暂时持观望态度。该省稻谷价格一直呈现阶段性回落，至目前已经持续了近2个月了。市面上陈粮基本售罄，稻源减少，导致价格恢复性上扬。

    自4月中下旬开始，我国南方旱情日益凸显，不管是稻米加工企业还是期市投资者，都开始把注意力集中在早稻的生产上。2010年早稻的减产预期已经使得市场供需非常紧张，目前市场上2010年产稻谷粮源稀少，为保证生产和守住成本，加工企业纷纷转向陈稻市场。2011年的新季早稻又面临严峻的旱情，市场各方主体减产预期纷纷抬头。虽然旱情炒作对心理预期有所影响，但是目前断言“早稻减产已成定局”为时尚早。随着端午节后的几场大雨，前期炒得甚嚣尘上的旱情终于被浇灭。此次降水对长江中下游地区前期严重旱情有较为明显的缓解作用，这对于正处在孕穗期的早稻来说，非常有利。

    国家和湖北省都在相继采取籼稻的定向销售预案，有利于稻米价格趋向稳定。湖北省地方储备籼稻定向邀标销售工作即将启动。粮源安排上按照国家与地方1：2的匹配原则确定。第一批将动用省级储备粮，采取邀标方式安排给指定加工企业，委托有关批发市场组织实施，主要用于保障武汉、黄石、十堰、荆州、宜昌、荆门等重点大中城市的市场供应，籼稻出库、加工、投放市场要在2011年7月底前完成。可以预见，一旦国家启动定向销售，湖北省籼稻价格势必会短时间内得到有效抑制。

    湖北省普通中晚籼稻收购平均价格为每百斤118-120元之间，比5月上旬每百斤上涨2-3元；优质中晚籼稻收购价格每百斤134-136元左右，比5月上旬每百斤上涨2元；早籼稻收购价格每百斤134-136元左右，比5月上旬每百斤上涨2元。
近期我国货币政策持续收紧，农产品价格又受到国家的密切关注，湖北省籼稻价格虽有上涨空间，但在强烈的政策干预预期下，价格难以大幅上涨。建议企业不要盲目追高，保持合理的库存，规避风险，生产经营宜多方面权衡，理性对待为妥。