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山东:威海地区面粉企业全面禁白

发布时间:2011-05-09

    威海市一家超市内销售的面粉袋子上,找不到任何标示添加过氧化苯甲酰、过氧化钙(均属于增白剂)的字样。

    自从国家明令规定面粉中不得添加过氧化苯甲酰和过氧化钙后,该超市进货时严格把关,保证面粉“纯自然”。来超市买面粉都要仔细看看说明,只要看到添加剂的字样,不管是什么添加剂都不愿意买。

    威海市质量技术监督局加大对面粉生产企业的检查力度。乳山市质监局执法人员从4月起,就对辖区内的4家获证小麦粉生产企业送达了《通知书》,告知企业自本月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,同时食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。



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